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Kitzinger Tannin Pulver, 10 g
Paul Arauner GmbH & Co. KG

Kitzinger Tannin Pulver, 10 g

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  • Artikel-Nr.: A14583
  • EAN: 4025400003020
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Beschreibung
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Kitzinger Tannin, oder auch Gerbsäure genannt, wird als Schönungsmittel dazugegeben, wenn m it... mehr
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Produktinformationen "Kitzinger Tannin Pulver, 10 g"

Kitzinger Tannin, oder auch Gerbsäure genannt, wird als Schönungsmittel dazugegeben, wenn mit Gelatine geklärt werden
soll, aber der betreffende Saft oder Most selbst nicht genügend Gerbstoff enthält. An Tannin benötigt man die Hälfte der vorgesehenen Gelatinemenge, normalerweise ca. 5 g, in Fällen schwacher Trübung nur 2-3 g je 100 Liter Saft oder Most.

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